7/17(水)安平町畑作振興会様ご来館

安平町畑作振興会様
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・総勢19名でのご来館で、今朝8時頃出発し当館へ来られる前に、十勝での農薬メーカーの研修に参加されてからの、ご来館とのこと。

・ご到着後「一時間位の滞在予定」との事で、最初に「甜菜」というDVDをお勧めし、その後館内をご案内させて戴きました。

・第一展示室での「ビートナイフ・ヤスリ」の説明(映像でご覧戴いた様に、この山形のナイフでビートをスティック状に細片する、太さを保つ為にヤスリにより研磨している。太さを保つ事が連続滲出塔での糖分抽出の重要な要素)に対し、「ナイフはどの位使用出来るのか?」とのご質問を戴き、それに対し「毎日受入される原料にも違いがあるが、コセットの太さを見ながら、定期的に刃先を研磨し、刃幅がある一定の短さに達したら廃棄している」とご説明しました。

・第二展示室の「技術史」、そして「製造工程での濾過の方法」等、皆さん全員私の説明に対し、熱心に聞いて戴きました。

・第三展示室以降は時間の関係でご説明抜きで、パネル等各自ご覧戴き、最後に北海道地図での「糖業者毎の集荷区域」、栽培面積割合等をご説明し、終わらせて戴きました。

・今日は「日帰り」との事、朝早くからのバスでの移動等大変お疲れ様でした!!

・今度、ご家族で十勝に来られた際には、是非当館をご利用戴きます様、お待ちしております。!!

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6月20日(火)

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